Sem glúten... mas feliz :)

Olá a tod@s!

Resolvi criar este blog depois de descobrir que tenho intolerância alimentar a uma grande quantidade de alimentos, dos quais já sinto saudades!!!

Mas como melhor do que deixar-me afogar pela saudade, é partir para a luta por uma vida melhor e sem dores, estou a criar este blog com três finalidades:
- Partilhar receitas sem os ingredientes na "lista negra" (que na verdade é uma "lista vermelha")
- Partilhar outros blogs e sites com receitas para quem tem intolerâncias alimentares
- Trocar opiniões sobre produtos adaptados para quem não pode comer quase nada :P
- Ajudar-me a aceitar que este caminho é o melhor, e que é para meu bem e daqueles que me rodeiam! E se com isso conseguir ajudar os outros a viverem melhor com as suas limitações, ainda melhor! :)

Aviso: sou muito inexperiente na cozinha...(mas tenho uma Bimby!lool) agradeço dicas para melhorar eventuais receitas da minha autoria que venha a publicar!

Votos de um bom 2012 para tod@s, com muita força! ;)